Productes

Qualitat i tipus de productes:

Seran biològics o bé amb garanties que es fan mitjançant un tractament ecològic. Es prioritzaran els productes de temporada, els de la nostra comarca (o els més propers) i els més econòmics. Es prioritzarà el consum directe de productor/a a consumidor/a evitant així la intervenció de distribuïdors i botigues.

Els criteris de selecció dels productes:

Si podem, traiem de la llista o plantilla aquells productes que vénen de lluny i que els productors locals ja ofereixen a un preu equivalent. Això es fa per evitar consum de combustible fòssil i alliberament de CO2 a l’atmosfera i per potenciar l’activitat econòmica local. En aquells productes on hi ha diferència de preu entre proveïdors els oferim tots, de tal manera que cadascú tingui l’opció de decidir. A la plantilla s’especifica quins productes són locals, quins han estat produïts per persones amb risc d’exclusió social i quins són de membres del propi grup.

Per exemple, podem treure la mongeta plana d’Andalusia a 3.37€ i posar dos tipus de mongeta d’un productor local: mongeta del cuc i perona a 3.50€ i 3,20€.

Al llarg dels anys, ens han anat servint diferents productors en funció de la seva disponibilitat i dels nostres interessos col·lectius, intentant prioritzar els productors de la comarca. Aquests aniran variant, però actualment ens serveixen: Biorica de Sant Miquel de Campmajor, Som Obrador de Pujarnol, Fundació Onyar de Quart, Can Botinyà – comerç just de Banyoles, Eco Riera de Sant Esteve d’en Bas i Carbonell Solano de Sant Joan de les Abadesses. Més informació trobeu en la pagina corresponent de productors.

També fem intercanvi entre nosaltres. Per exemple, si algú té hort i té excedents, o si elabora qualsevol producte ecològic, els pot oferir al grup enviant la llista i el preu abans de divendres de la setmana anterior en què s’oferirà. Aquests intercanvis s’abonen i es carreguen en el saldo familiar sense que calgui pagar en efectiu. Fem comandes puntuals per alguns productes com per exemple oli d’oliva, mel, productes cosmètics, etc. però no són setmanals. Dirigint-vos a la persona responsable, podeu proposar la compra de qualsevol producte ecològic.